Wilmas Philosophie
Du fragst dich bestimmt: Wer ist eigentlich Wilma Wunder?
Wilma kann vieles sein. Deine Großmutter, die mit dir als Kind Milchreis gekocht hat, vielleicht eine junge Mutter oder eine gute Freundin, die gesund und bewusst für ihre Familie kocht. Du hast bestimmt noch viele weitere Wilmas vor Augen.
Bei Wilma geht es uns darum, bestimmte Werte zu transportieren: Wilma steht für Gemeinsamkeit, Genuss und Achtsamkeit gegenüber unserer Umwelt und unseren Mitmenschen.
Achtsam
Wilma versucht auf allen möglichen Ebenen achtsam zu agieren und bewusst mit Umwelt und Menschen umzugehen. Ein wichtiges Stichwort im Zusammenhang mit Achtsamkeit und bewusstem Umgang mit der Umgebung ist Nachhaltigkeit.
Aber was genau bedeutet Nachhaltigkeit und wie interpretiert Wilma dieses wichtige Thema?
Für Wilma setzt sich eine nachhaltige Gastronomie aus drei Hauptthemen zusammen: Beschaffung, Umwelt und Gesellschaft! In Wilmas Achtsamkeitswelt kannst du mehr zu den einzelnen Hauptthemen erfahren und was Wilma jeweils in den einzelnen Bereichen für mehr Nachhaltigkeit tut.
Gemeinsam
Gemeinsam is(s)t man glücklicher!
Bei Wilma soll sich jeder wie Zuhause fühlen und die gemeinsame Zeit mit Familie oder Freunden genießen. Wir möchten unseren Gästen stets ein Gefühl von Wohlbehagen und Geborgenheit bieten. Wilma Wunder ist ein Ort, an dem man zusammen mit seinen Liebsten eine entspannte Zeit verbringen und den Alltag hinter sich lassen kann.
Gemeinsam ist man stärker!
Dies gilt auch für unsere Mitarbeiter. Bei Wilma stehen daher Zusammenhalt und Gemeinschaftsgefühl der Kollegen im Mittelpunkt. Denn nur gemeinsam als Team können wir unsere Gäste glücklich machen und jeden Wunsch erfüllen. Daher geben wir alles dafür, auch unseren Mitarbeitern einen Ort zum Wohlfühlen zu geben.
Genuss
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst!
Bei Wilmas vielfältiger und bunter Auswahl an Speisen und Getränken findet jeder seine Favoriten. Egal ob saisonale Gerichte wie Wilmas Spargelrisotto, eine hausgemachte Kürbissuppe, ein sommerlicher Erdbeerkuchen oder regionale Spezialitäten wie schwäbische Maultaschen oder rheinischer Sauerbraten – Wilmas Karte lädt zum Genießen ein. Auch Gäste mit individuelleren Vorlieben oder Ernährungsweisen wie vegetarisch oder vegan finden ihr (Essens-)Glück.
Wilma ist den ganzen Tag für dich da: Morgens ein Frühstück mit Honig von Wilmas regionalen Imkern, mittags leichte Gerichte wie hausgemachte Zucchininudeln, nachmittags ein Stückchen Kuchen mit saisonalen Früchten oder abends warme Speisen, welche je nach Jahreszeit variieren und dazu einen Cocktail. Wilmas Tür ist immer offen!
