Der Sommer rückt immer näher und damit auch die heißen Tage. Was gibt es da Besseres als einen leckeren Smoothie zu schlürfen?
Mit Wilmas grünem Smoothie-Rezept verwöhnst du dich nicht nur mit einer sommerlichen Abkühlung, sondern tust deinem Körper auch noch etwas Gutes! Dieser grüne Smoothie liefert viele wichtige Nährstoffe, die das Immunsystem stärken, die Konzentrationsfähigkeit fördern und sich positiv auf dein Energie-Level auswirken können.
Wusstest du schon, dass der grüne Smoothie dieses Jahr sein 20-jähriges Jubiläum feiert? Im Jahr 2004, so sagt man, wurde der erste grüne Smoothie in den USA zubereitet.
Also feiere den Geburtstag vom leckeren grünen Smoothie und lass ihn dir schmecken!
Was du benötigst (für 2-3 Portionen):
- 1 Hand voll Spinat
- 1 Apfel mit Schale
- 1 Banane (geschält)
- ¼ Avocado
- Saft von 2 Orangen
- ¼ Bio-Zitrone
- Bio-Ingwer (Menge je nach Bedarf)
So geht’s:
- Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
- Die Orangen halbieren und alle vier Hälften gut auspressen. Das übrig gebliebene Fruchtfleisch aufheben!
- Die Bio-Zitrone heiß abwaschen und vierteln. Wenn du den No-Waste Ansatz verfolgen möchtest und es gerne sauer und bitter magst, kannst du die Zitrone mit Schale verwenden. Ansonsten die Zitrone auspressen und nur den Saft verwenden.
- Den Apfel mit Schale in Würfel schneiden. Je kleiner dieser geschnitten wird, desto einfacher hat es der Mixer.
- Die Banane schälen und klein schneiden.
- Den Ingwer gründlich waschen. Die Menge kannst du je nach Belieben wählen. Wilma verwendet den Ingwer mit Schale, da sich direkt darunter gesunde Inhaltsstoffe verstecken.
- Anschließend die Avocado halbieren, den Kern entfernen und eine Hälfte aus der Schale entfernen.
- Zum Schluss alle Zutaten in einen leistungsfähigen Mixer geben und ca. 2 Minuten auf mittlerer Stufe pürieren.
Fertig ist die sommerliche Vitaminbombe!
