Du hast bestimmt schon mal von Detox-Kuren oder einer Detox-Ernährung gehört. Doch was bedeutet das eigentlich? Kurz gesagt: Man versucht auf säurebildende Lebensmittel zu verzichten und vor allem basische Lebensmittel zu verzehren. So soll der Körper entgiftet und Krankheiten vermieden werden.
Auf folgende Lebensmittel wird bei Detox verzichtet:
- Eier
- Milchprodukte
- Fleisch
- Weißmehl
- Alkohol
- Kaffee
- Grüner oder schwarzer Tee
- Süßigkeiten und andere stark zuckerhaltige Produkte
Egal, ob man dem Detox-Ansatz Glauben schenkt oder nicht – eine gesunde Ernährung ist immer hilfreich und sinnvoll. Auch bei Wilma findest du einige Speisen und Getränke, die sich perfekt für eine Detox-Kur anbieten.
Beim Frühstück bietet die Beerige Smoothie Bowl mit Mandelmilch, Bananen und verschiedenen Beeren einen perfekten Start in den Tag. Dazu einen von Wilmas leckeren Tees und fertig ist dein Detox-Frühstück.
Mittags kannst du eine vegane Suppe oder einen Salat genießen. Bei unseren kalten Getränken bietet sich eine leckere, leichte Saftschorle an. Wie wäre es mit einer Rhabarberschorle oder die Variante mit Maracuja? Mit dieser Detox-Kombi startest du fit und gut gelaunt in deinen Nachmittag.
Wenn du abends mit Freunden essen gehen, aber deine Detox-Kur nicht unterbrechen möchtest, kannst du ebenfalls zu Wilma kommen. Die Zoodles eignen sich für eine basische Ernährung und schmecken dazu noch wunderbar! Für eine bessere Verdauung gibt es danach einen frischen Minztee statt Schnaps. Du wirst sehen, du wirst dich sofort besser fühlen!
Detox hin oder her: Wilma achtet zwar gerne auf eine gesunde Ernährung, ist aber der Meinung von Winston Churchill: „Man soll dem Leib was Gutes tun, damit die Seele Lust hat, drin zu wohnen." Also gönn dir auch mal zwischendurch ein leckeres Stück Kuchen oder ein kleines Dessert!
