Du hast einen stressigen Tag hinter dir und bist abends noch auf den Geburtstag einer Freundin eingeladen, möchtest aber nicht mit leeren Händen kommen? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Unser Blitz-Tiramisu mit Kirschen. Wenig Aufwand mit großer Wirkung - hier kann niemand widerstehen! Manchmal sind es die einfachsten Dinge im Leben, die am meisten Freude bereiten. Also leg los und zaubere deinen Liebsten ein Lächeln ins Gesicht.
Zutaten für 4 Portionen:
- 50g Zucker
- 250g Mascarpone
- 200g Quark (Magerstufe)
- 100g Löffelbiskuit
- 500g Sauerkirschen im Glas
- 1 EL Kakaopulver
Es wird benötigt:
- Handmixer mit Schneebesen-Aufsatz
So gehts:
- Zucker, Mascarpone und Quark zusammen in eine Schüssel geben.
- Die Zutaten mit dem Handmixer cremig aufschlagen.
- Die Löffelbiskuits in eine Schüssel zerbröseln.
- Die Sauerkirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
- Biskuitbrösel, Kirschen und Mascarpone-Quark-Creme abwechselnd in ein passendes Dessertglas schichten.
- Das Tiramisu 30 Minuten kühl stellen.
- Das Dessert aus dem Kühlschrank nehmen, mit Kakaopulver bestäuben und deine Liebsten und natürlich auch dich selbst damit verzaubern. :)
